Ankara En İyi Kelle Paça Çorbası Nerede İçilir? Ankaralılar havaların soğumasıyla birlikte Ankara en iyi kelle paça çorbası nerede içilir? Aramaya başlıyor.
Kelle paçanın vitamin ve mineral yönünden zengin olması kış aylarında şıkça yaşanan nezle ve grip rahatsızlıklarında iyileşme sağlıyor.
Ayrıca bu çorbanın magnezyum, kalsiyum ve kolajen içermesi insanların kemik gelişimine ve sağlığına da olumlu etki oluşturuyor. Bu nedenle pek çok insan kış aylarında sıcak çorba tercihini kelle paçadan yapıyor ve bu çorbayı içebilecekleri kaliteli mekanların arayışına giriyor.
1-Rumeli İşkembecisi
Kelle paça çorbası içmeye gidilebilecek ilk adres Rumeli İşkembecisi oluyor. 1945 yılında çorba satışına başlamış olan işletme yaklaşık 80 yıldır en iyi çorbalarını halkla buluşturuyor. Taze malzemeler kullanılarak hazırlanan kelle paça çorbaları hijyen kurallarına uygun hazırlanan mutfaklarda hazırlanıyor. Hazırlık aşamasından sonra sıcak sıcak müşteriye sunuluyor.
Rumeli İşkembecisinde çorba ve yemekler hazırlanırken kimyasallar kullanılmıyor. Bu da insanların sağlıklı çorba tüketmelerini kolaylaştırıyor. Kelle paçanın dışında Balkanlara has işkembe çorbası, dil paça çorbası, mercimek çorbası, dana ve kuzu paça çorbası tercih edilen çorbaları oluşturuyor.
Adres: Cumhuriyet Mah. Bayındır 1 Sok. No:25/A Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 431 34 48
Konum: YOL TARİFİ
2-Beykoz Paça & İşkembe
Sıcacık kelle paça çorbası içmek için Beykoz Paça & İşkembe mekanı seçilebiliyor. 1992 yılından beri insanlara lezzetli ve sağlıklı çorbaları yapan mekan 24 saat açık kalıyor. Böylelikle geç saatlerde sokakta olanlar içlerini ısıtmak amacıyla veya hamileler aşerme ihtiyaçları için bu mekandan yararlanabiliyor. Bu işletmede çorbaların Türk ve Osmanlı mutfağı standartlarına göre hazırlanması beğenilmesinde etkili oluyor.
Beykoz Paça & İşkembe işletmesinin menüsünde öne çıkan çorbalar şunlar oluyor; kelle paça, tuzlama, domates, işkembe, bamya, ezogelin, mercimek, tavuk suyu ve şırdan çorbası oluyor. Çorbalara ek olarak işletmede kebap, et yemeği, sebze yemeği, salata ve sakatatlar satışa sunuluyor.
Adres: Ayrancı Mah. Hoşdere Cad. No:212/A Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 442 68 68
Konum: YOL TARİFİ
3-7/24 Kaşıkhan Çorba (Ankara’nın Marka Çorbacısı)
En lezzetli kelle paça çorbası Ankara’nın marka çorbası olan Kaşıkhan Çorba’da içiliyor. 7/24 hizmet veren işletme yeni kesilmiş hayvan kelle ve paçasından yararlanarak çorba yapıyor. Ayrıca çorbalar deneyimli çorba ustaları tarafından yapılıyor.
Kaşıkhan Çorba işletmesinde sipariş edilen çorbalar yanında roka salatası, ekmek ve limon ikram ediliyor. Böylelikle çorbanın lezzetinin artması sağlanıyor. Tuzlama, karışık paça, beyran, çürük paça, kuzu ayak paça, şırdan tuzlama ve beyin tuzlama işletmedeki diğer çorbaları oluşturuyor.
Adres: Emek Mah. Bişkek Cad. No:193/1 Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 215 06 27
Konum: YOL TARİFİ
4-Köroğlu İşkembecisi Gop
Şifa kaynağı kelle paça çorbasının içilebileceği adresler arasında Köroğlu İşkembecisi Gop bulunuyor. Çorba üzerine 36 yıldır çalışan işletmenin Ankara’da 9 şubesi bulunuyor ve burası ilk şube olması sebebiyle önem taşıyor. Bu işletmede kelle paça çorbası geleneksel tarife birebir uyularak yapılıyor. Böylelikle müşterilerine unutamayacakları bir çorba sunulmuş oluyor.
Köroğlu İşkembecisi Gop’ta öne çıkan çorba çeşitleri kelle paça, işkembe tuzlama, dana ayak paça, domates, tavuk, dil, şırdan tuzlama, mercimek ve çürük çorbaları oluyor. Çorbalar dışında ızgara yemekleri, günlük yemekler, sebze yemekleri, tatlılar ve salatalar menüde bulunuyor.
Adres: Bağcılar Mah. Koza Sok. No:116/18 Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 446 54 64
Konum: YOL TARİFİ
5-Devrez
Ankara’da sıcak kelle paça siparişi için uygun çorbacılardan birisi Devrez isimli çorbacı oluyor. Burada çorbalar ustalar tarafından özenle pişiriliyor ve mezelerle birlikte servis ediliyor. Çorbaların hazırlanma aşamasında ise doğal olmayan ürünler kullanılmıyor. Böylelikle insanların sağlıklı ve doğal çorba tüketmeleri sağlanıyor.
Devrez’de kelle paça çorbasının dışında mercimek çorbası öne çıkıyor. Bu çorbanın en önemli özelliği mekana özgü şekilde tahinli yapılması oluyor. Böylelikle müşteriler mercimek çorbasını farklı tatta denemiş oluyor.
Adres: Küçükesat Mah. Esat Cad. No:143/A Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 436 49 10
Konum: YOL TARİFİ
6-Meşhur Ankara İşkembecisi
Ankara’da kelle paça çorbası denilince akla yelen çorbacı Meşhur Ankara İşkembecisi oluyor. Bu çorbacı 7 gün boyunca 07.00-03.00 saatlerinde açık oluyor. Böylelikle gece çorbası içmeyi sevenler en lezzetli çorbalara buradan ulaşabiliyor. Çorbalar tazelik ve lezzetleri ile öne çıkıyor.
Kelle paçayı iyi yapan çorbacı arayanlara tavsiye edilmesi mümkün olan Meşhur Ankara İşkembecisi müşterileri için menüsünde farklı çorbalara da yer veriyor. Menüde bulunan diğer çorbalar işkembe, ayak paça, damar, tuzlama, tavuk suyu, mercimek ve atom çorbası oluyor.
Adres: Topçu Mah. Ahi Mesut Blv. No:100/A Etimesgut – Ankara
Telefon: 0312 261 10 01
Konum: YOL TARİFİ
