Ankara En İyi Çorbacılar sorusunu sorduğunuzu duyar gibiyiz. Ankara’nın çorba kültürü oldukça zengin ve çeşitlidir. Başkent’in soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan lezzetli çorbalar, her köşede karşımıza çıkan mekanlarda özenle hazırlanıyor. Çorba çeşitliliği ve kalitesiyle öne çıkan mekanlar, yerli halktan ziyade turistlerin de favorisi haline gelmiş durumda. Ankara’da en popüler ve en çok beğenilen, 10 çorbacı işletmesi: Kısacası Ankara En İyi Çorbacı 10
Ankara En İyi Çorbacılar Tavsiye Listesi
Ankara’ya geldiniz ve lezzetli bir çorba içmek istiyorsunuz ve Ankara meşhur çorbacılar listesi aramaya koyuldunuz. Tam yerindesiniz Ankara’nın neresindesiniz? Esat, Yenimahalle, Maltepe, Emek, Ulus, Kızılay? İşte Ankara’nın en iyi çorbacılarının bulunduğu Ankara en iyi listemiz! Afiyet olsun.
1. Devrez
Ankara’nın en iyi çorbası nerede yenir sorusunun yanıtına Ankara’nın en meşhur çorbacısı Devrez’de yenir desek sanırım yanlış olmaz. Ancak diğer işletmelerin hakkını yememek adına özellikle mercimek çorbası için özelleştirelim bu durumu çünkü listemizin ilerleyen kısımlarında İşkembe için de tavsiye mekanlarımız olacak.
🏛️ Genel Bilgi
- Konsept: 24 saat açık, hem çorba hem dürüm-evi olarak çalışan, mercimek çorbasıyla ünlü ve geleneksel Türk mutfağı öğeleri sunan bir mekân
- Öne çıkan lezzet: Mercimek çorbası, bakır kapta, tahta kaşıkla servisi yapılan yoğun kıvamlı ve tereyağlı bir tarifle sunuluyor.
🍲 Menü & Fiyatlar
- Devrez Çorbası: Mercimek çorbası + yeşillik + ekmek — 200 ₺
- Popüler ürünler: Sarma Beyti Kebap (480 ₺), Adana Kebap (450 ₺), Tavuk Şiş (440 ₺) gibi dürümler ve menüler
- Menü paketleri: Örneğin Adana Kebap Menü — çorba, kebap, salata, tatlı, içecek içeren set paketler mevcut (925 ₺ civarı)
🌟 Müşteri Yorumları & Değerlendirmeler
- Tripadvisor: “Mercimek çorbasıyla meşhur”, “güzeldir, lezzetlidir”
- Ekşi Sözlük: “Mercimek çorbasını belki de en iyi yapan çok az yerden biri.”
- Blog/Instagram: “Sıcacık, tereyağlı mercimek çorbası”
🎯 Değerlendirme: Kimler İçin Uygun?
- Mercimek çorbasını sevenler için öne çıkan bir lezzet durağıdır.
- Gece geç saatlerde aç, şehirde acıkanlar için güvenilir bir seçenek sunar.
- Doyurucu porsiyon ve geleneksel servis isteyenler tarafından tercih ediliyor.
📍 Adres ve İletişim
- Adres: Esat Cad. No:143/A, Küçükesat, Çankaya/Ankara
- Telefon: 0312 436 49 10 veya 0312 311 4000
- Çalışma Saatleri: 7/24 açık; gece geç saatlerde bile müşteri ağırlıyor
- Konum
2. Rumeli İşkembecisi
Ankara en iyi çorbacılar listemizin ikinci maddesinde Rumeli İşkembecisi bizlerle. Ankara’da çorbacı denilince akla gelen ilk isimlerden. Geniş çorba seçenekleri ile günün her saatinde servis imkanı sunuyor. Ev yemekleri tadında, sakatat çorbalarıyla meşhur mekan, sıcak ve samimi ortamıyla da dikkat çekiyor. Sebzeli ve tahıllı çorba çeşitleri de bulunuyor, farklı zevklere hitap ediyor.
🏛️ Genel Hakkında
- 1945 yılında Hamamönü’nde mütevazi bir dükkanda kurulmuş olup yarım asrı aşkın deneyimiyle Ankara’nın en köklü çorbacılarından birisidir.
- Günümüzde Çankaya’da iki şube (Cumhuriyet/Bayındır-1 Sk. ve Bestekar Cd/Tunalı Hilmi) ile 7/24 hizmet vermektedir.
⏰ Çalışma Saatleri
- 7 gün 24 saat açık — gece geç saatlerde bile servis sunar.
- Ankara’da gece gelen misafirlerin tercih ettiği çorbacılar arasında yer alır.
🍲 Menüsü & Lezzet
- Başlıca çorbalar: işkembe, kelle paça, tuzlama ve mercimek çorbası gibi geleneksel seçenekler sunulur.
- Ayrıca ızgara çeşitleri, tencere yemekleri ve tatlı olarak irmik helvası da menüde yer alır.
- Taze malzeme, kimyasal madde kullanılmayan hijyenli mutfak anlayışı ile hazırlanır.
- Kelle Paça 350 TL (2025)
🌟 Müşteri Yorumları & Puanlar
- TripAdvisor: Kelle paça çorbası için “soğuk geldi” gibi farklı görüşler olsa da genel olarak 4.0/5 puanla değerlendirilmiş.
- Yorumlardan öne çıkanlar: “Çorbaları enfes, büyük porsiyon, lezzetli.”
“Gece eğlencesinden dönenlerin uğrak yeri; tuzlaması cila için biçilmiş kaftan.” - Genel kullanıcı değerlendirmesi: 4.2/5, 10’dan fazla yorumla güçlü bir memnuniyet oranı sunar .
🧭 Özet Tablo
| Kategori | Bilgi |
|---|---|
| Kuruluş Yılı | 1945, Hamamönü, Ankara |
| Şube Konumları | Bayındır Sokak ve Kavaklıdere (Çankaya) |
| Telefonlar | (0312) 431 34 48 / (0312) 467 13 62 |
| Hizmet Saatleri | 24 Saat Açık (7/24) |
| Popüler Çorbalar | İşkembe, kelle paça, tuzlama, mercimek |
| Ek Menü Ögeleri | Izgaralar, tencere yemekleri, irmik helvası |
| Mutfak Kalitesi | Taze ürün, hijyen, kimyasalsız hazırlık |
| TripAdvisor Puanı | 4.0/5 (ortalama) |
| Kullanıcı Yorumları | “Lezzetli, büyük porsiyon, nostaljik ambiyans” |
| Romantizm / Mekan Tipi | Esnaf lokantası / 7/24 klasik çorba evi |
📍 Adres & İletişim
- Şube 1 (Bayındır-Sk): Cumhuriyet Mah., Bayındır-1 Sk. No:25/A, 06420 Çankaya/Ankara
- Şube 2 (Kavaklıdere): Bestekar Cd. No:86/B, 06680 Çankaya/Ankara
- Telefon: (0312) 431 34 48 / (0312) 467 13 62
- E‑posta: info@rumeliiskembecisi.com.tr
- Konum
3. Kaşıkhan Çorba
Modern sunumu ve hijyenik mutfağıyla dikkat çeken Kaşıkhan, özellikle kelle paça, beyran ve tuzlama gibi çorbalarıyla bilinir. Sunumlar bakır tabaklarda yapılır ve lokanta aynı zamanda temizliğiyle övgü alır. Ankara’da çorba kültürünü hem geleneksel hem de yenilikçi bir çizgide sunar.
Adres: Mutlukent Mah. 1925. Cad. No: 4/A, Ümitköy, Çankaya/Ankara
Telefon: 0312 236 65 65
4. Köroğlu İşkembecisi Çukurambar Şubesi
Köroğlu İşkembecisi, Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi üzerinde, Çukurambar’daki merkezi konumuyla işkembe çorbası sevenlerin uğrak mekanı. Yıllardır değişmeyen lezzeti ve hızlı servisi ile ün yapmış olan mekan, hem sabah kahvaltısında hem de geç saatlerde çorba keyfi için ideal.
Adres: Çukurambar, Kızılırmak, Muhsin Yazıcıoğlu Cd. 30b, 06510 Çankaya/Ankara
Telefon: (0312) 287 99 87
Ankara’nın zengin çorba kültürü, her damak zevkine hitap eden mekanlarıyla kış günlerinde sıcak ve lezzetli bir deneyim yaşatıyor. Hangi mekanı tercih ederseniz edin, çorbacılarda sunulan özenle hazırlanmış çorbalarla hem karnınızı doyuracak hem de sıcak bir atmosferde keyifli anlar geçireceksiniz.
5. Çorbacı Hasan Usta
Sakatat çorbalarında uzmanlaşan bu mekan, özellikle işkembe ve ayak paça çorbası ile ön plana çıkar. Uygun fiyatlı, hızlı servis yapan, esnaf lokantası havasındaki mekân hem çalışanlar hem de gece müşterileri tarafından tercih edilmektedir.
Adres: Emek Mah. Bişkek Cad. No:10, Bahçelievler, Ankara
Telefon: 0312 222 06 06
6. Tarihi Murat Efendi Lokantası & İşkembecisi
1955’ten beri hizmet veren Murat Efendi, Ankara’nın köklü çorbacılarından biridir. İşkembe ve mercimek çorbasıyla bilinir, yanında kuru fasulye, pilav gibi klasik ev yemekleri de sunar. Mekan nostaljik atmosferiyle dikkat çeker.
Adres: Anafartalar Mah. Anafartalar Cad. No:19, Ulus, Altındağ/Ankara
Telefon: 0312 311 18 81
7. Paşam İşkembe & Türk Mutfağı
Aile ortamına uygun yapısı ve temizliğiyle öne çıkan Paşam, kelle paça, tuzlama ve tavuk suyu çorbalarıyla bilinir. Çorbanın yanı sıra ana yemek ve tatlı menüleri de mevcuttur. Özellikle sabah erken saatlerde kahvaltı niyetine çorba içmek isteyenlerin tercihidir.
Adres: 1544. Cad. No: 2/A, Eryaman, Etimesgut/Ankara
Telefon: 0312 281 00 58
Ankara’nın En İyileri Listesinde Yer Almak İçin Tıklayın
8. Meşhur Polatlı Çorba & Sakatat
Adından da anlaşılacağı üzere sakatat çorbaları ile meşhur mekan, kelle paça severlerin vazgeçilmez adresi. Geniş sakatat seçeneklerinin yanı sıra, diğer çorba çeşitleriyle de her kesime hitap ediyor. Ankara’nın sakatat kültürünü yaşamak isteyenler için biçilmiş kaftan.
Adres: eski, No:20, 06794 Ahi Mesut Mahallesi, Zirve Caddesi, 1776. Cd. 19/B-B, 06794 Etimesgut/Ankara
Telefon: (0542) 743 06 98
9. Beykoz Paça & İşkembe
Ankara’da 24 saat açık olan Beykoz Paça & İşkembe, özellikle kelle paça, işkembe ve beyran çorbalarıyla tanınır. Hijyenik ortamı, hızlı servisi ve lezzetli sakatat çorbalarıyla hem gece hem sabah saatlerinde yoğun ilgi görür. Ayrıca paket servis imkanı da bulunur.
Adres: Mutlukent Mah. 1925 Cad. No:8/A, Ümitköy, Çankaya/Ankara
Telefon: 0312 236 60 00
10. Meşhur Ankara İşkembecisi
Uzun yıllardır hizmet veren bu mekan, kelle paça ve tuzlama gibi klasik çorbaların yanı sıra, damak tadına uygun baharatlandırma seçeneğiyle dikkat çeker. Temiz, sade ve geleneksel bir çorbacı atmosferine sahip olan işletme, özellikle sabah saatlerinde kahvaltı yerine çorba içmek isteyenlerin gözdesidir.
Adres: Mithatpaşa Cad. No: 90/B, Kocatepe, Çankaya/Ankara
Telefon: 0312 431 19 09
