Tavsiye mi arıyorsunuz? Yöresel tatlılardan birisi olan künefeyi tatmak isteyenler Ankara’daki en iyi künefeciler konusunu araştırıyor.
Şehirde künefeyi yapan çok sayıda tatlıcı bulunuyor. Ancak orijinal tarifine uygun, kaliteli malzemeler ve pişirme usulüne uygun hazırlayan adresi bulmak zaman alıyor. Bunun için işletmeleri karşılaştırma ve müşteri yorumlarını okumak gerekiyor. Google yorumlarına bakarak yaptığımız araştırmalarda künefe konusunda öne çıkan mekanlar şunlar oluyor;
1-Dayı Künefe Ve Katmer
Meşhur Gaziantep künefesini yemek isteyenler Dayı Künefe ve Katmer işletmesine geliyor. Bu işletmede künefe lezzetli peynir, kadayıf ve diğer malzemeler kullanılarak ustaların dayısının elinden hazırlanıyor. Kıvamı ve lezzeti yerinde olan künefe sipariş sonrasında hızlı şekilde hazırlanarak servis ediliyor.
Dayı Künefe & Katmer isimli mekanda künefe yanı sıra yöresel tatlılar satışa sunuluyor. Bu tatlılar arasında katmer, hasır fıstıkzade, soğuk baklava ve cennet çamuru bulunuyor. Bu tatlılar mekanda sipariş edilebileceği gibi eve paket servis olarak da sipariş edilebiliyor.
Adres: Balgat Mah. Ziyabey Cad. No:45 Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 286 60 07
Konum: YOL TARİFİ
2-Gaziantepli Durdu Usta Katmer Künefe
Emek Mahallesi’nde bulunan işletme 14 yaşından beri tatlıcılık yapan Gaziantepli Durdu Usta tarafından çalıştırılıyor. Bu mekanda Gaziantep’in yöresel künefesi yapılarak müşterilere sunuluyor. Bu künefe kadayıfı, peyniri ve şerbetiyle damaklara hitap ediyor. Hazırlanan künefenin sıcak sıcak servis edilmesi lezzetin tam anlamıyla fark edilmesini sağlıyor.
Gaziantepli Durdu Usta Katmer Künefe yerinde hizmet ve evlere servis usulleriyle çalışıyor. Yerinde hizmet veya evlere servis tercih eden kişiler künefenin yanı sıra şu tatlıları sipariş edebiliyor; billuriye, meyveli kokteylli simit katmer, kaymaklı muska, damat bohçası, soğuk fıstıkzade, kaymaklı paşa ve mozaik tatlıları oluyor.
Adres: Emek Mah. Bosna Hersek Cad. No:22 Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 222 24 06
Konum: YOL TARİFİ
3-Muallim Künefe
Lezzetli künefe yiyebilecekleri adres arayanlar Muallim Künefe’yi tercih ediyor. Sincan’da bulunan bu işletmede künefeler deneyimli ustaların ellerinden çıkarak müşterilere ulaştırılıyor. Künefelerin yapım aşamasında ise doğal şerbet ve tereyağı başta olmak üzere tüm malzemeler kaliteli ve taze olarak kullanılıyor. Böylelikle vazgeçilmeyecek bir tatlının ortaya çıkması sağlanıyor.
Muallim Künefe işletmesi müşterilerini memnun etmek adına titiz çalışıyor. Künefeler sipariş sonrasında hazırlandığı için bekleme esnasında meyve, süt ve fıstık ikram ediliyor. Ayrıca bu işletmenin menüsünde künefe dışında baklava, katmer, soğuk baklava, katmer burger, kadayıf, atom baklava ve fırın burma yer alıyor.
Adres: Gökçek Mah. 359. Sok. No:11/D Sincan – Ankara
Telefon: 0505 333 66 45
Konum: YOL TARİFİ
4-Antik Künefe
Antik Künefe en iyi künefenin yenilebileceği adreslerden birisi oluyor. Keçiören’de bulunan bu işletmede künefe ustası tarafından aslına uygun olarak hazırlanarak servis ediliyor. Sipariş edilen künefeler isteğe göre kapalı alanda isteğe göre açık hava terasta yenilebiliyor.
Lezzetli künefelerin yenilebileceği Antik Künefe sipariş aşamasında kişilere seçenekler sunuyor. Bunda künefenin ustalar tarafından farklı lezzetlerle oluşturulan çeşitlerinin olması etkili oluyor. İşletmede sipariş edilebilecek künefe çeşitlerini şunlar oluşturuyor; taze fıstıklı, yarı hasır yarı künefe, cevizzade, fıstıkzade, klasik ve yeşil sultan künefe oluyor.
Adres: Ovacık Mah. Yozgat Blv. No:45/G Keçiören – Ankara
Telefon: 0312 504 66 45
Konum: YOL TARİFİ
5-Hanzade Künefe
Künefe yemek için uygun adreslerden birisini Hanzade Künefe oluşturuyor. Çankaya’da bulunan bu işletmede çıtır çıtır ve taptaze künefeler yenebiliyor. Künefe konusunda deneyimli ustalar tarafından hazırlanan künefeler siparişin ardından fırına atılarak servise hazır hale getiriliyor. Böylelikle müşterilerin tatlıyı sıcak sıcak tüketmesi sağlanıyor.
Hanzade Künefe lezzetli tatlılarının yanı sıra hizmet kalitesiyle dikkat çekiyor. Garsonların sipariş alma veya sipariş getirme esnasında müşterilere güler yüzlü ve kibar davranmaları bu mekanın beğenilmesini sağlıyor. Ayrıca işletmenin künefe dışında simit katmer, hasır, fıstıkzade, billuriye ve fondu katmer gibi popüler şerbetli tatlıları sunuyor olması tavsiye edilmesini kolaylaştırıyor.
Adres: Balgat Mah. Ceyhun Atuf Kansu Cad. No:28-9/A Çankaya – Ankara
Telefon: 0312 287 06 47
Konum: YOL TARİFİ
6-Antakiya Künefe Aşağı Eğlence
Antakiya Künefe müşterilerine en lezzetli ve şerbeti bol künefeleri sunuyor. Aşağı Eğlence’de bulunan mekanda künefeler saray mutfağında kullanılan tarife uygun olarak hazırlanıyor. Böylelikle bu tatlıyı ilk defa deneyen kişilerin unutamayacakları bir lezzetle tanışmaları sağlanıyor.
Antakiya Künefe işletmesinde künefe siparişleri kişi sayısına göre verilebiliyor. Siparişler 1, 2, 3, 4 ve 5 kişilik olarak belirlenebiliyor. Bu mekanda künefe çeşitleri ise fıstıkzade, üçü bir arada, fıstık ezmesi, cevizzade, hasır fıstıkzade, tane fıstıklı, hasır, atom ve klasik künefe bulunuyor. Künefenin dışında ise cennet çamuru, dondurma, çıtır kabak, soğuk baklava, simit katmer, hasır bahçe, fıstıklı burma ve bohça tatlıları satılıyor.
Adres: Emrah Mah. Yunus Emre Cad. No:16 Aşağı Eğlence – Ankara
Telefon: 0312 325 03 26
Konum: YOL TARİFİ
Tatlı olarak baklava tercih ediyorum diyorsanız sizi bu konuya alalım.
